１１/１９
。いいお天気
・鶏肉の梅照り焼き
・小えびと青海苔の卵焼き
・枝豆入りれんこんもち
・ほうれんそうとしめじのバター炒め
・にんじんナムル
・ミニトマト
・ふりかけごはん
今日の梅照り焼きには、梅干しに一緒に入ってるしそもきざんで入れてみました。
これは、そららさんのまねっこです
。
作ってるときは、梅だけより香りが強くなっておいしそう
と思っていたんだけど、食べてみたら甘みが足りなかった
。
せっかくまねっこしたのに、ちょっと残念な結果になってしまいました
。
やっぱりはちみつ足せばよかったなぁ
。
次はもっとうまく作りたいな
。
そららさん、いいアイディアをありがとう
。
れんこんもちの作り方はこちら
これは昨日のうちに作っておいて、朝トースターで焼きなおして入れました。
やっぱり、一品出来てるものがあると、朝が楽だね
。
今日はすっきり晴れてるし、風もあるので洗濯物がよく乾きそうです
。
でも、ちょっと風が強すぎて、洗濯物が飛ばされないか気になって、落ち着かないです・・・
。