１１/１０
。
・厚揚げの豚肉巻き
・プレーン卵焼き
・ピーマンとにんじんのきんぴら
・きのこのバター炒め
・りんご
・わかめごはん
今日の厚揚げの豚肉巻きは、豚肉にizumimirunさんのにら味噌を塗って巻いてみました
。
厚揚げが大きいから、もうちょっとにら味噌が多いほうがよかったかな～って感じだけど、組み合わせ的にはバッチリ
。
おいしかったです
。
厚揚げに切込みを入れて、間にもにら味噌をはさんでおけば、ちょうどよかったかも
。
昨日は突然思い立って、箱根にドライブに行ってきました
。
そろそろ紅葉してるかな～と思って
。
だけど、箱根に向かう途中で雨が降り出し・・・
。
芦ノ湖あたりに着いた頃には結構大粒の雨になってしまいました
。
その辺で車を停めて、紅葉を見ながらちょっと歩くつもりだったのだけど、傘を持って行かなかったし、寒かったので、断念
。
車の外気温表示は３℃でした
。
結局、そのまま渋滞にはまりながら山を下りて
。
箱根湯本で車を停めて、ちょっとお店をのぞこうかと思ったら、駐車場がことごとく満車
。
ということで、どこにも立ち寄れず、ほんとうに走るだけのドライブになりました
。
肝心の紅葉は、下のほうはまだまだ緑だけど、山の上のほうはまぁまぁきれいでしたよ
。
これ
は、芦ノ湖から下っていく途中、渋滞にはまっている車から撮ったもの
。
シャッターを切る瞬間に車が動いて、ちょっとブレちゃいました
。
もうちょっと遅い時期に行けば、もっときれいなのかな？
でもあんまり寒くなると、今度は路面が凍ったりしないかが心配になるんだよね
。