10/25。久しぶりに天気がいいです。
・回鍋肉
・小えびとねぎの卵焼き
・マッシュポテトのベーコン巻き
・ほうれんそうののり巻き
・なすの柚子胡椒ポン酢和え
・ミニトマト
・梅干しかおりごはん
マッシュポテトのベーコン巻き
チンしてつぶしたじゃがいもに塩こしょう、チーズ、牛乳を混ぜて、ベーコンを巻いて焼く。
じゃがいものおかずを考えていて、確か前にぽよぽよんさんのところでこんなの見たよな~と思い出して、作ってみました。うろ覚えだったので、ぽよぽよんさんのとはちょっと違うかも。
これおいしかったです。ぽよぽよんさん、ありがとう!
今日の回鍋肉はちょっと失敗
キャベツをチンしてから炒めた上に、合わせ調味料の酒を入れすぎて、水分を飛ばすために長く炒めちゃったからキャベツがクタクタ。色も悪くなっちゃった。