amzonに注文していたのが、届きました。
品切れのため20日頃だったのが、14日に早まり
さらに何故か？昨日届きました（摩訶不思議❓）
5.5インチスクリーンのコンパクトなサイズです。
今までのアレクサも、優秀でしたが
画像になったので、機能up!
これです。
今まで撮った携帯の写真を娘が入れてくれたので、
ほぼ1分くらいで、画面が変わっていきます。
料理のレシピも出してくれます
おりこうさんだなぁ
先日、林先生の今でしょ講座で、
柿の栄養価の事や、みかんの事をやっていましたね。
柿は熱を加えたほうが、何とか（忘れた
）の栄養価が、
倍になるとかで、天ぷらやパンにのせてトーストするといい
と言っていましたので、早速柿を買って来て
朝食に食べました。
種ありだと思っていた柿が、全くなかったので
切りやすかったです。
甘くて硬さもちょうど良く、いい柿でした。
パンにバターをぬって、
柿を並べて焼くだけ。
4分位でしたかね。
それほど変化は見られませんが、柿が柔らかくなったので食べやすいです。
テレビで出演者が、ジャムのような感じですね。。。
って言ってましたけど、、そこまでは・・・
でも柔らかいのは確かなので、とっても美味しかったです
です、ぜひお試しを
大根冷凍
2019-12-11 | 雑記
大根1本60円に値下げされていたので、
買ったのですが、まだ野菜室に1/３くらいあって。
値下げされていたのは、早めに使わないとだし。
さてどう消費しようか
少し前に、スーパーによく置いてある小冊子があって、
これこれ
大根を冷凍するだけ、半調理。
ってのがあり、
この1本と、野菜室にあった残りも全部使い切り、
3種類の切り方で、冷凍しました。
カットした大根に、砂糖と塩同量を全体にすり込ませます。
大根1本で、それぞれ小さじ２まぶします。
これが半調理ってことです。
水気をペーパータオルでよく拭き取って、冷凍します。
これを使ったレシピも載っていたので、そのうちに。
で、厚めに剝いた皮も使って晩ご飯にしました。
大根の皮と人参のきんぴら。
ほっけ、冷蔵庫に残っていた2本のアスパラ入り焼肉。
新玉ねぎオリーブオイル漬けのせ。
午前中に作ったので、もう夕方には使えます
焼肉、娘にしょっぱいって言われちゃいました
たれ、入れ過ぎたかしら
ディディちゃんもどこかにぶら下がっていますよ～
って、目立つ所に陣取っているので、すぐにわかっちゃいますよねぇ
点灯
去年より、ライト増やしました
唇が開いたぞっ
加凛ちゃんと一緒に、大根の種を植え付けて来ました。
天気は快晴、風もなく暖かくて
畑仕事には絶好の気候です
種が小さいので、子供の手がちょうど良くていいですね。
ジョーロにお水を入れてきてくれたり、色々お手伝いしてくれて
とても助かりました
こんなに小さいのですよ
植え付ける時期がちょっと遅くなってしまい、
今からだと、三太郎という品種の大根くらいだそうです。
８穴に４粒づつ植えました。
今日のアレンジは、【ヴィゲタティーフ】
自然界の植物の生長の様子を作品に表現する
デザイン“ヴィゲタティーフ”（植生的構成）
お花は、グルーピングで挿していきます。
白と紫の葉牡丹を、鉢ポットごとフォームに配置します。
茶色の木の塊みたいなのは、インテリアバーグといいます。
≪サイズ≫
高さ・・・４０～４５㎝
左右幅・・３５～４０㎝
奥行き・・３０～３５㎝
≪花材≫
ヒバ、ヒペリカム、バラ、ストック、ガーベラ、ゴッド、
レモンリーフ、アカヅル、ハボタン鉢、インテリアバーグ。
先日収穫したキャベツ、
傷まないうちに、ロールキャベツにしました。
キャベツの出来がとっても良くて、びっくり！
虫食いなど全くなく、きれ～いなキャベツでした。
丸ごと茹でるのが一番いいのですが、
いくら何でも多すぎるので、切れないように慎重にはがしました。
8枚剝がして、レンジで柔らかくして、
肉を包みます。
芯の部分はみじん切りにして、玉ねぎみじん切りと肉に混ぜます。
卵にパン粉を入れて混ぜ肉に加え、ナツメグと塩胡椒で味付け。
トマト味ロールキャベツの晩ご飯です。
ぬか漬け（きゅうり・カブ・茄子）と、切昆布の煮物、カブサラダ。
ロールキャベツ、結構大きいのが出来たので
お腹いっぱいになりました
COOKPADのレシピを参考に作ったのですが、この味付け美味しいです
つくれぽ4,700件以上もあったレシピです。
パン教室は、ただ今クリスマスフェアの真っ盛り
今日は、“スペシャルなシュトーレン”を作ってきました。
ハリネズミも作りましたよ
ラム酒に漬けこんだドライフルーツがたっぷり入った生地を伸ばし
イチジクをおきます。
上から巻いたら、次にイチジクが両端から出ないように、下から巻いて重ねます。
これを仕上げ発酵します。
焼けたらハイリッチとラム酒を混ぜた中に入れ、全体に刷毛でぬっていきます。
生地が湿っているうちに、シュクレーヌ（砂糖）をたっぷりまぶします。
さらに粉糖をたっぷりかけます。
ハリネズミ。
お腹の中には、マロンクリームが入ってます。
茶色の体は、クッキー生地です。
ちょっと顏が難しくて（ ＾ω＾）・・・
ちょっと情けない顏になってしまった
大きいのはお父さんとお母さん。
お母さんには目にまつ毛を・・・お父さんにはにお髭を・・・
描いたつもり
きょう焼いたパンです。
シュトーレンは2週間日持ちするので、
薄くスライスして、毎日チビチビ食べます
先日コストコで買ってきたシイタケ。
とてもいいシイタケでしたので、日に干そうと思いましたが
思ったより陽射しがなかったので、
肉詰めを作りました。
軸もみじん切りにして、玉ねぎみじん切りと一緒に合いびき肉に混ぜます。
両面に片栗粉を振りかけ、焼きます。
両面焼けたら、甘辛だれで味付けます。
ピーマンの肉詰めも好きですが、形のいいシイタケが手に入ったら、
作ってみるといいですね
ご飯が進む、おかずでした
