畑の春菊天ぷらに。

今日も風が少し強く吹きましたが、

春夏野菜の準備をしなければならないので、加凛ちゃんの手を借りて

2人で作業して来ました。

大根も少しですが収穫して、春菊もこれ以上は大きくならないので、採って来ました。

茎がほとんどないので、

天ぷらにいいと思いまして、

揚げてみたら、ほとんど苦味がなくて、

とっても美味しく出来ました。

塩も何もかけず、そのままでも全然🆗

衣が余ったので、魚肉ソーセージも揚げて、

あとはオレンジ入りのマカロニサラダと、

大根と野菜の煮物を作りました。

こぶりの紅三太と三太郎。

それから、茎ブロッコリーも採りました。

雲行きがあやしくなってきたので、

4番畝の畝作りをしてから、早々に引き上げました。

加凛ちゃんの手がなかったら、

とても私1人では終わりませんので、

とっても助かってます😊