今日のタイトル、看板に偽りあり・・・なんです。
ごめんなさい
実はこれを作るつもりでしたが、おおボケかましました
冷凍のパイ生地を使うのですが、その肝心なパイシートを忘れたのです・・・
まず中に入れるさつま芋の準備をします。
刻んださつま芋を水に少しさらし、
砂糖(ラカントにしました)をかけ混ぜたらレンジで600w3分かけます。
レンジにかけてから水分が多いようなら、小鍋に入れて水分飛ばします。
黒ゴマも入れて良く混ぜます。
こねた生地に混ぜ込みます。
2倍になるまで一次発酵。
発酵が終わったらガスを抜き、優しく丸めてベンチタイム10分。
と、ここまでは順調に進んでます。
これから成型するのですが、15×25に伸ばしたらここでパイシートの出番
買うのすっかり忘れてたわ
ここで気づくか~普通?
大丈夫か私
でももうここまで来たら、どうしようもないです。
パイシートだけ買いに行くのイヤです
仕方がないのでパイ風にはならないけど、さつま芋パン焼きます(笑)
笑って下さい、遠慮はいりませんので。
で、こんな風に手綱コンニャクみたいに成型します。
もう成型もグダグダよ~、あまりのショックで・・・
200℃15分焼きます。
美味しそうに焼けたじゃん!(天の声)
今日はこれにて失礼いたします(ww)
絶対リベンジしてやる