安い素材を美味しく食べる為にはそれなりの準備が必要です(笑)
わたくしの最後の晩餐は、四万十川の天然うなぎと夫に固く言い渡して(笑)ありますが、Jは私の話し等聞いていないので多分何も食べさせてくれないと思います。
生きている間に、一本だけ自生のマッタケを買い行こう!と隣町の隠れ販売所に行きましたが人の気配がありません。
それほどにこの物は手に入らなくなったようです。
内心ほっとして、サンマを買って帰りました(笑)
ぴかっと光る綺麗なサンマを女は上手におろしました。
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