最近、ちょっとした”しょうがブーム”だそうで、さまざまな生姜の入った商品が売られています。
先日、こんなものがスーパーで売られていたのを見つけて少々驚きました。
ちなみに生姜の英語、”ginger”には意気、軒高、元気、活気づける、鼓舞する・・といったイミもあるそうで、「There is no ginger in him」で「彼には気骨がない」というイミになるのだとか・・。
16世紀にイギリスでペストが大流行し、ロンドン市民の1/3が死んだ時も、生姜を食べていた人は死ななかったコトが分かり、当時の王、ヘンリー8世が生姜を食べるよう奨励したというエピソードも残っているそうで、西洋でもその効能が認められていたコトはgingerのイミを見ても一目瞭然。
熱帯アジア原産のショウガ科の多年草で、学名は「Zingiber officinale」。
この「officinale」は「薬用になる」というイミ。
万病に効くといわれ、事実、医薬用漢方薬の70%以上に生姜が用いられ、「生姜なしには漢方は成り立たない」と言われるほどだとか。
その薬効は辛味成分のジンゲロン、ジンゲロール、ショウガオールや芳香成分のジンギベロールなどの総合作用によるもので、
①発汗、解熱、去痰、保湿作用
②鎮痛作用
③抗掻痒作用
④鎮咳、鎮吐作用
⑤唾液、胃液、胆汁の分泌亢進作用(消化促進)
⑥抗潰瘍作用
⑦腸管内輸送促進作用(消化不良、ガス=腹部膨満時に効く)
⑧強心作用
⑨高血圧に対する血圧低下作用
⑩血栓予防
⑪うつ病の改善
⑫めまいの予防・改善
・・などの効果が科学的に確認されています。
うつ病にまで効くとは、まさに心身の万病に効く妙薬。
全身の細胞の新陳代謝を亢進させ、特に大脳や延髄の呼吸・循環中枢を刺激して全身の機能を向上させ、免疫力を高め、気力、体力を充実させてくれます。
冷えに効くしょうが湯は風邪や貧血、低血圧や胃腸病にも効果あり!
ジンゲロンには健胃作用もあるのです。
(カテゴリー/健康メモ:「しょうが湯レシピ」参照http://blog.goo.ne.jp/kinto1or8/e/f6c54b7e9f90fb25f0a7870d24ef98a0)
また、ジンゲロンやショウガオールには強力な殺菌作用があり、寿司には必ず生姜が添えられているのも、科学的に根拠があるコトと言えるでしょう。
寒いと冷えます。
冷えるとコリます。(カテゴリー/冷えとコリ:「血行不良とコリの因果関係」参照http://blog.goo.ne.jp/kinto1or8/e/07906c13281067f97c8fc244579c0fe4)
寒い冬と、つらい冷え性も生姜で乗り切りましょう!
凝ってる方は、ぜひ1度、ほぐし&ストレッチのPeace Waveへ。
癒しの空間・ほぐし&ストレッチ
Peace Wave(ピースウェイブ)
営業時間 10:00~22:00
木曜定休
広島市中区白島中町14-31西武ビル2F
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