丹波の黒豆の脱穀（その２）

鞘をビニールシートに広げてベランダの下で約１ヶ月干しました。



それから鞘を踏みつけたり手で揉んだりして豆の取り出しを行いました。

結構根気の要る仕事で、昔は子供も手伝った作業だそうです。

虫食いも沢山ありました。下は選別した虫食い豆です。



そして収穫出来た豆が下の写真です。



計ったら550ｇありました。８本からの収穫で、あれ程コガネムシにやられた割には上出来です。

来年の種に少し残して、正月用の煮豆にしてもらいます。