里芋も種芋の保存を始めました。
まずは赤芽（セレベス）です。
一ヶ月前に掘り出して土の中に埋めて置いたのを掘り出して、種芋分と食用文を分けました。
種芋用に大株を20個確保しました。
小さい方は食べます。
赤芽（セレベス）は芽を見れば簡単に区別が付きます。
次は八つ頭です、これも一ヶ月前に茎を採った残りの株を保存しておきました。
もう一つは土垂で、収穫毎に親株は集めて埋めておいたので、一輪車で集めました。
およそ60株ありました。
今日はこの３種類（赤芽、八つ頭、土垂）を、先日掘っておいた穴に入れました。
深さは1ｍ以上あるので、凍みることは無いと思います。
これから、生姜とタケノコイモと土垂の残りも保存するので、軽く覆いを被せてて枯れ草で覆うだけにしました。
