これは何でしょう

土を掘ると白いショウガみたいなイモがたくさん。











これが菊芋です。

知人にもらった種芋５個で、今年初めて作りました。



30Lのバケツ一杯採れました。

調べたら、とっても体にいい食品の様です。

食べた結果は、また別に報告します。