本物の野菜の底力

このブログでは、よそのお店の料理の事を、あーだこーだと書くまいと決めてはおりましたが・・・


本日お昼にまっちゃんにお誘いいただいていた、勉強もかねたお食事会へ。

実力派若手シェフが、情熱あふれる八百屋さんの丁寧かつ軽快な解説付きで、厳選された今がまさに食べ頃の野菜達を、魂込めた渾身の料理へ。

いやー、素晴らしかった！
ホントに唸ってしまいました。

想いの込った美味しい料理を食べると、元気と幸せもいただけます。

とても勉強になりました！
同じ一国一城の主、野菜に限らずどんな素材とも真剣に向き合い、がんばります！
ありがとうございました。


ちょっと「野菜工房 菜」のジェリーさんが恋しくなってしまいました・・・

し、初夏まで我慢、我慢。

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