毎朝、グリーンスムージーを作っています。
写真は小松菜ひと束の三分の一・林檎1個・レモン1個・バナナ1本で作ったスムージー。
皮も芯もそのままで、ミキサーにかけます。（レモンの皮はむきますが）
バナナが入っているせいか、なかなかおいしいです。
ときにセロリとみかん・梨・バナナのものを作ったり。
グリーンレタス・林檎・キュウイ・バナナのものを作ったり。
これからチャレンジしたいのは、春菊と柿と豆乳のグリーンスムージー。
パソコンに疲れた目にと、ブルーベリーも買ってあるので、どんなものと組み合わせて作ろうかなと・・・。
こうして毎朝、グリーンスムージーを作って飲んでいると、寝起きの体がしゃきっとします。
そして、そのあと、ブロッコリーとトマトのサラダと、グレープフルーツ、ヨーグルト、トーストした全粒粉のパンでの朝食です。
