ごぼうが美味しい

先日の市場での収穫した野菜の一つ。
りっぱな姿かたちに、ほくほく顔です。

まずはごぼうの金平。
冷凍してあった牛肉を入れました。
仕上がりにゴマをたっぷりかけます。

ごぼうの金平の最後の最後は
炒飯にいれます。

これがまた美味！