マドレーヌの日々

今日も一日にっこりね。

小松菜入りです

2008年01月17日 | Weblog


 
小松菜入りの炊き込みご飯です。
青もの葉っぱを炊き込むご飯は初めてだったので、
出来上がりがとても楽しみでした。

小松菜のほかには千切りの生姜と鶏肉が入っています。
味付けは醤油と酒。
最初に小松菜と生姜をごま油で炒めるのがポイントかな?

娘はめずらしく三杯もおかわり。
「ごま油が決めてだねぇ」と言ってました。


毎日新聞連載「山本さんちの台所 41」で気になって仕方なかった
小松菜ご飯でした。
コメント (2)
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