UFOじゃなく(新大阪駅 ケラーケラー) 2015-09-26 | ランチ りんごとチーズのピザです。 洒落ててとても美味しいのですが、まとめて食べず 外周の固いところ、内周のチーズのところ 真ん中のりんごのハッシュを別々に食べるとご機嫌です。 りんごとチーズを一緒に食べるとお互いのクセが強く出て 喧嘩するように感じます。 でも個人の自由ですけど。 ビールよりも白ワインがよりよく合います。
ハスイモのゆず味噌和え 2015-09-26 | ランチ ハスイモは高知県の特産品で 別名りゅうきゅうと呼ばれ 根ではなく青い茎を食べます。 水に放してあくを抜き 普通はサラダに使います。 今日はさっと茹でてゆず味噌和えにしました。