駅外のうどんや（同じチェーン店はエキナカです）今風のカレーを作って だしで割ると言う感じのカレーうどん。
昔のものは業務用の小麦粉いりカレー粉でうどんだしを溶いて煮込みます。
今風のは たぶん讃岐風からの流れで カレーライス用をうどんだしで割って作ります。
昔のものは業務用の小麦粉いりカレー粉でうどんだしを溶いて煮込みます。
今風のは たぶん讃岐風からの流れで カレーライス用をうどんだしで割って作ります。
秋刀魚の梅煮を乗せたトースト。味付けはマヨネーズが一番無難ですが
今日はダイエットも考えて ピリ辛のチリソース（トマト味）にしました
合えるなら 梅ペーストを使っても美味しいですよ
今日はダイエットも考えて ピリ辛のチリソース（トマト味）にしました
合えるなら 梅ペーストを使っても美味しいですよ