ウェルかも美山で、鴨の卵をもらってきた。大きい。鶏卵（左、Ｍサイズ）と比較すると一目瞭然だ。
この卵、２個を使って卵焼きを作ることにした。
大きいだけあって殻も固く、割ると殻の破片が飛び散る。卵は鶏卵よりも色が薄い感じだが、卵黄・卵白ともゼリー状で濃厚な感じだ。
因みにレシピとしては、
鴨卵…２個
砂糖…適量
白だし醤油…適量
牛乳…適量
私の料理の場合は、「適量」というよりも「適当」でごまかしている。
かき混ぜるが、ねっとりしていて中々混ざらない。力ずくで混ぜてフライパンへ投入。
出来上がり～ぃ！やはり鶏卵４個分くらいのボリューム感がある。味は普通の卵焼きとの大きな違いはわからない。美味しいね（自画自賛）
去年からの甥との約束があった。それは鴨バーベキューを食べに連れていくこと。ＧＷはＥＴＣ１０００円のおかげで高速道路が渋滞続きなので、下道でいける山県市の「ウェルかも美山」まで、行くことにした。
いつものバーベキューコース（￥２６００）を注文。レバー、ハツ、串、ロース、たたきに野菜、鴨肉のまぜご飯に味噌汁が付く。
昨年も来たが、癖がなくて美味しい。実は昨年は自家で養殖していたが、今は休止中なので、主に青森産バールバリー種の肉を加工しているらしい。
味の違いはわからなかった。前回と変わらず、評価：☆☆☆
店から数百メートル先に明智光秀の墓があるというので、お参りに行ってきた。
何故、ここにあるのかは不思議だが、余分な詮索をすると疲れるので、「墓があった」という事実だけ受け止めておこう。
GWの取っ掛り、２９日にTEAM海豚Zの有志によるツーリングを企画した。天気は上々、美合PAに８台が集結した。高速道路の渋滞もなくスイスイと相良牧の原ICまで。
国道４７３号線沿いに大井川右岸を北上する。茶どころ静岡だけあって茶畑の緑が美しい。
休憩をとりながら約４時間、１２時前には寸又峡へ到着。連休なのに駐車場もすいており、人影も少ない。これはラッキーかな？
昼食をとってから、入浴組と散策組に分かれて寸又峡を楽しむ。
私は夢の架け橋まで散策。天気がいいので、若葉の中にチンダル湖のエメラルドグリーンが映えて綺麗だ。
今回は橋を渡っている時間がなかったなので、ここで引き返しす。
帰路は、大井川左岸を中心に走行。川根温泉の道の駅で給油と休憩。タイミングよく蒸気機関車が通り過ぎた。
機関車はどうやらＣ１１型のようだ。
大井川鉄道は終点の千頭駅にターンテーブルがないので、帰路はスイッチバックする形となるようだ。後進しながら客車を牽引している。一寸情けない気もするが、これもご愛嬌かな。
寸又峡駐車場での記念撮影です。
高速道路をつかったとはいえ、往復で約４５０ｋｍ走行。
おまけに帰りは豊田ＪＣ手前で１４ｋｍの渋滞。でも十分楽しめましたね。
