So ist das Leben これが人生♪

自分らしく気ままに・・

雨の日はベイキング

2017-01-21 | 菓子&パン
昨日は雪にはならなかったのですが
一日中冷たい雨が降ったり止んだりでした。

今週になって主人も食欲が戻ってきたようなので
好きな物を好きなだけ食べるようにと
今が旬の苺を使ったロールケーキをまた焼いたのですが
今回はチョコレートを入れた生地にしてみました。
生地には油分を使っていないのでその代わり生クリームをたっぷり挟んで

ついでにパン生地を作っていたら
「あんパンを焼かないの?」とも言われて
山食の代わりにあんパンと朝食用にプレーンの丸パンにするはずが
二次発酵の時にストーブの近くに生地を放置していたので
あっという間に発酵が進み楕円パンになってしまいましたが(^_^;)

ジャンル:
お菓子
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2 コメント

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おはようございます (mashazo)
2017-01-21 10:45:10
ロールケーキが余りにオシャレで美味しそうなので市販のものかと思ってしまいました(≧▽≦)

ものすご~く美味しそう♡

手作りアンパンもいいですね・・ちょっとお腹がなりました(笑)
mashazoさん^^ (haruharu)
2017-01-21 13:07:32
もっと丁寧に作れば良いのですが
こういうときに大雑把な性格が露見してしまいますね(~_~;)

餡パンの餡は市販の物を使っています

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