干し桜エビのぶっかけ蕎麦

熱海で買ってきた由比産の干し桜エビを

油でからっと揚げて

冷たいお蕎麦の上に大根おろしと青ネギをトッピング

上から汁をかけてさっぱりいただきました。

兄が送ってくれた夕張メロンが

熟し加減と柔らかさがちょうど良く美味しかった！

お中元のハムはそのまま並べて口取りに

桜エビはまだ半量残っているので

今夜はかき揚げにしようかと・・・

もう半分あるメロンも今夜のデザート