焼いて並べただけですが・・・

最近は殆ど一日中エアコンを付けて過ごしているので

夕飯の支度も暑さを理由に出来ないのですが

時短調理で楽をしようとの考えに傾いています(;ﾟロﾟ)

茄子とピーマンを揚げてからつけ汁につけた揚げ浸しは

早い時間に作って冷蔵庫に

焼いた鮭と冷や奴を並べた朝ご飯のような夕飯です。

白いパスタのリクエストの日には

お酒を振りかけておいた冷凍ミックスシーフードを

オリーブオイルで炒め茹でたパスタを投入

味つけは顆粒のコンソメと塩・胡椒だけです。