いなり寿司と焼き鶏

• カラ梅雨だと思っていた今年の梅雨ですが
• やっぱり本格的なジメジメ鬱陶しい日々が続くようです。
• 今日の我が町は今のところ陽もさしているので
• 洗濯も部屋干しする必要はありませんが・・・
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• いなり寿司用に下拵えしておいた油揚があったので
• 一号のお米で作った酢飯で7個の三角いなり寿司に

焼き鶏や茄子の煮浸しをつまんだりするせいか

何故か夕飯時にはいなり寿司を一人1個と半分食べれば充分に！

残った4個は翌日のお昼ご飯にするのですが

その時には2個ずつ食べられるのがなんとも不思議。。。