いちごのロールケーキ

今日は春めいた温かい陽気になったせいか
散歩に出かけたら公園の芝生にシートを広げてお弁当を食べている親子や
楽しそうにバトミントンだったりボール投げに興じている
若いグループやカップルの姿を見かけました。
服装も厚ぼったいダウンから軽めのコートに
衣替えしている人が多いようでした。

ハウス栽培のいちごの季節も三月に入ると
そろそろ終わるようなので
ロールケーキを焼いて
生クリームを敷いて丸ごといちごを挟んで
週末のお茶の時間です。