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今日は松前に行ってきました
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お花見ではありません
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ゴールデンウィークで初日、しかもお花見だったので
かなり渋滞しているのかなと思っていたのですが意外
に国道はスイスイ
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12時くらいに松前到着。
こうして松前城を見てみると意外と小さく感じますね
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松前の桜もようやく咲き始めた様です
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連休はかなり混雑しそうですね
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最近出来た道の駅、北前船・松前です
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駐車場も観光客でびっしり!!
かなり混雑していました
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松前で唯一の温泉旅館の矢野旅館ですがレストランも営業
しているのです
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お客様に誘われて昼食
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お客様が注文したホツトココア
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上には冷たいクリーイムが載っています。
美味しそうですね
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僕が注文したのがレストラン矢野名物・海苔だんだん
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白神の寒海苔を使った海苔ご飯です
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海苔とご飯と醤油だけといたってシンプル
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海苔とご飯のサンドイッチですね。
何とも云えない風味です。
やっぱり白神の寒海苔ですね
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小鉢が3品付いているのですが、この小鉢何だと思いますか??
三つ葉の様な?蕗の様な?
実は「こじゃく」と云う山菜だそうです
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松前独特の山菜だといっていました。
函館では見た事がありません。
食べた感じはおひたしなのですが、漬物だと言っていました
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漬物と云っても一夜漬けに近い物でしょうね
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病み付きになる味です
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サポグラ 4月号 のCMです →
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