酒肴処 ちんちくりん

昨夜は冷え込み厳しい中、久々に
本町の「酒肴処　ちんちくりん」へ。

ジャズが流れていて、優しいご夫婦で迎えてくれる
落ちついた雰囲気のお店。

まずは先付けと生ビール（スーパープレミアム）


　　　
　　　

そしてカウンターに並べてて、美味しいそうな
「自家製さつまあげ」と「真イカの煮つけ」「おでん」

　　　

　　　

　　　

　　


真イカの煮つけはごろもそのまま入っていて
しっかりした味付けで美味しい
おでんは逆にかつおだしがしっかりしていて
薄味でも風味が豊かでネタに味がしみしているよん

そしてホワイトソースが濃厚で、しっかりした「ポテトグラタン」


　　　

女将さんが切り分けてくれるんだ。

今日は日本酒を飲まないつもりだったけと゜
ついつい、一杯

富山の枡田酒造の「みやあらくもん」の純米吟醸酒。

　　　


　　　

右がなかなか手に入らない「１０年物の古酒」
うっすら色がついてるのが、わかるかな

そして日本酒を飲むときに必ず注文するぴりっと辛い
「自家製、三升漬」がたっぷりのった冷奴
おかわりまでしてしまったよ。

　　　

そして店の外観とダンディな店主


　　　


今日もうまいお酒と料理を堪能したよ。



酒肴処　ちんちくりん　函館市本町３－８

０１３８－５６－７９４１