市さんの自然との対話日誌

里山師、釣師を自称のオヤジが遠州の山間地に3千坪の山林を購入、自給自足を目指し田舎暮らし開始。魚釣、生き者達との対話

カタボシイワシ

2024-03-08 10:58:11 | 魚釣り

 御前崎港で前回のカタクチイワシとは別に今回はカタボシイワシが一時入れ食い状態。群れでやってくるので、いっぺんに6匹もかかってくる。20センチのカタボシイワシがそんなにかかると渓流竿は満月状態。引き味はメチャ楽しい。御前崎でカタボシイワシが釣れ始めたのはここ数年。以前は名前すら知らなかった。マイワシと比べると、星はなく、鱗が硬く、やや扁平。捌くのが面倒。味はマイワシより劣る。でもちゃんと食べれる。塩を降って、一夜干しして、冷凍。3枚におろしたものは天ぷらで、何匹かは炭火焼き。酒の肴にはいけるのだ。

 

 

 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 里山 | トップ | ギョウジャニンニク »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

魚釣り」カテゴリの最新記事