サンショウ味噌

　サンショウの木から新芽が出始めた。
　

　美味しそうだったので山椒味噌にしてみた。フライパンに油をひいて砂糖とみりんを加え炒めて、味噌を加えてよし。
　

　風味があまり無く、ちょっと物足りなかったので昨秋収穫したサンショウの実を擂り潰したものを一つまみ加えたら、ええ塩梅になった。
　

　でも、フキノトウ味噌より味は落ちる。

　他の利用法は無いか？　佃煮にするには採集するのが大変。血だらけになる。

　てんぷらにしてみようか。

キブシ

　今、標高の高い家山林道を走ると、黄色いブドウのように垂れ下がった花を付けた木があちらこちらに見える。キブシ（木五倍子）（木藤）という木だ。
　
　

　殺風景な春先に真っ先に咲く。この後山はサクラなど赤やピンクのはなで彩られる。


　林道の峠付近に又居た。ニホンカモシカ。
　

　なかなか逃げない。じっと見詰め合ってしまった。