孫（５歳）の誕生日会

今日は孫（５歳）の誕生日会！！

以前孫に「プレゼント何がいいのかな？？」と聞くと「妖怪パットが欲しい」と・・・
「妖怪パット？？」分からないのでネットで見てみました。

妖怪ウォッチ 全妖怪メダルに対応 & 380種類以上の妖怪情報を搭載している。
携帯電話（スマートフォン）的な扱いです。
今からこんなので遊ぶなんて・・・機器に強くなるし・・・ある意味スゴイ！！

時代が変わっていくのがマザマザと分かります。
値段も8,000円前後、幼稚園のプレゼントのしては高いなあ？？と思いましたが、欲しいものあげた方が喜ぶし・・・

お婆ちゃんとしては、メチャ奮発しましたよ！！
難しい操作も、説明の写真を見て自分で操作でできたんだって！！

 

誕生日ケーキは、今回はお婆ちゃんの係り（今までは嫁が作っていましたが・・）
孫はプチシューが好きだと言うので、スポンジケーキの上にプチシューを乗せてみました。

クリスマスケーキみたいだけど？？楽しいね。（オーナメントで飾ればクリスマスケーキだよ）

息子家で仕上げをしたので、あまり綺麗にできていませんが・・・

今日のお料理は、チーズフォンジュ・春巻き・カナッペなどなど・・・
息子が急に仕事に行ったので・・・料理が余ってしまいました。

皆で食べれば、より美味しいです。

ご馳走様でした。

 

焼き鳥（炭火焼）屋さんにはなれない！！

今日は、朝１１時頃から午後４時前まで焼き鳥を焼きました。

炭火で焼きますが、焦がさないように根気よく焼きます。
煙で目が痛いなんて言ってられない！！

たれを付けると焦がさないように、これまた忙しい！！（たれは２度づけ）

友人に言わすと、まだまだ焼き鳥屋さんにはなれない・・・らしい？？

今、焼き鳥の臭いが服・髪の毛などについて酔っています。
家に帰って、焼き鳥を食べる気にもなれず炭の臭いも分からない！！

でも、焼きながらアツアツの焼き鳥は美味しかったです。

私も、これでは焼き鳥屋には向いていないと実感しました。

当分、焼き鳥は勘弁してやあ・・・と言う気分です。

息子はじめ、食べてもらった友人の「美味しいわ！！」と言う一言で満足していますけど・・・ネ！！

 

焼き鳥（炭火焼） の準備

今日は、以前から予定していた焼き鳥の準備！！

以前、友人から頂いた「焼き鳥」があまりにも美味しかったので、明日一緒に焼くことになっています。
勿論、炭火焼きです。（雨でもOK）

スーパーの鶏肉もも肉（国産）を１４パック買い、白ネギも・・・
大き目の鶏肉ももを３切れ、その間に長ネギ２本刺し・・・何と８０本あまり・・・

二人でしたから、まあ何とかできたけど・・・疲れました。
息子・娘にも評判のいい焼き鳥ですので、４～５軒分です。（焼き鳥屋のより美味しいですよ）

焼き鳥屋さんの焼鳥２倍の肉厚なので、焼くにもゆっくり時間をかけて・・・焼きます。

明日は、友人家の下の空地で炭を熾して二人で４～５時間かけてじっくり焼きます。

本当に美味しいのです。

焼き乍ら、ビールを片手に焼き鳥食べましょうかねえ！！
楽しみ～～～

北海道のお土産「美冬（みふゆ）」

北海道へ遊ぶに行った友人から「お土産は何がいい？？」と聞いてくれたので・・・

いつも定番の「白い恋人」でしたが、同じ石屋製菓の「美冬」も人気らしいという評判！！
一度食べてみたく、「美冬」を頼みました。

空気の層を抱いたミルフィーユを挟み込むことで、一口目からチョコレートの豊かな香りが広がります。
美冬（みふゆ）は3つのチョコレートを、パイ生地の間にフィリングを組み合わせたもの。

バターの香ばしさにもこだわったパイ生地なので、私的には好きです。

有難うございました。

 

ナンで食べるカレー「モダカ」

年に３回ぐらいは行きます、ナンで食べるカレー
久し振りに行ってみました。ナンで食べるカレー「モダカ」
店内はインドの雰囲気ですが、あまり広くはありません。

私は、「モダカ」のナンが一番？？好きです。
久し振りの「モダカのナン」は少し大きくなったように思いました。

インド人が作るナンを、ガラス越しに見ることができますよ！！

720円＋消費税・・・一番安くて飽きない（美味しい）ランチかも？？
コースはいろいろありますが、私はいつも一番安いAランチです。

カレーは２種類で、辛さは５段階（通常は３になっています）
サラダとヨーグルトが付いてます。

飽きないナンカレーです。

場所・・・河内長野市小塩町136-1電話　（0721-63-9550）

 

歩絵夢・・・自然の中のカフェ

今年初めての訪問「歩絵夢」
年２～３回はランチに行きます。

寿司セット　1280円　と日替わりランチ（飲み物付　1,365円）があります。
私は最近　いつも和食（寿司セット）を頂きます。

●笹寿司・握り寿司・巻きずし・小鉢・味噌汁

いつもお腹いっぱいで、笹寿司はテイクアウトしまが今日は完食。
いろいろなお寿司なので、満足しますよ！！

「日替わりランチ（コーヒー付」は息子さん、「寿司セット」は昔　寿司職人のお父さんの担当とか？？

美味しかったです。

≪歩絵夢≫　河内長野市岩瀬1115-　　（☎0721-65-6117）　9:00～18:00

大阪グランプリ第14回スプリング大会（ＣＳＩ－Ｗ）・・・杉谷乗馬クラブ

今日は急きょ、「杉谷乗馬クラブ」の大阪グランプリ第14回スプリング大会（ＣＳＩ－Ｗ）見に行く機会を・・・
杉谷乗馬クラブ・・・大阪府和泉市池田下町2547
フランクミュラー（時計などのブランド）の招待で、息子家族と一緒に行ってきました。

乗馬の試合を見るのも初めてで、日本でも有名な杉谷乗馬クラブへ行くのも初めてです。
金曜日（第１日目）～日曜日（第３日目）

今日は、第１２競技・中障害飛超（C）チャンピオンシップ・FRANCK　MULLER　CUP　11:30~13:30

障害馬術競技は、競技アリーナに設置された様々な色や形の障害物を、決められた順番通りに飛越、走行するもの。

私たちは招待客なので、軽くお食事・飲み物を頂きながら室内から観戦？？しました。

でも、乗馬の事は分からないので食べるのみ・・・

表彰式では、FRANCK　MULLER　の？？を沢山頂いていましたよ！！

私には分からない世界ですが、馬主がほとんどでお金持ちには違いないでしょう！！

経験できない場所に参加できてよかったです。
有難う！！

 

お花見ライブ（大阪府立花の文化園）

友人のご夫婦とお花見ライブ（大阪府立花の文化園）に行ってきました。

桜の花も散り始め、花の絨毯の上を満喫しました。

12:00から友人の知り合いの人が、桜の木の下でウクレレを片手にフラダンスを皆で踊ろう・・・というイベントに出演。
桜の木の下で、お花見ライブ・・・演奏している人、踊っている人だけ楽しそう！！

でも、音楽はいいですね。

今週の土曜・日曜は、夜桜ライトアップも開催いたします♪。入場料無料らしいですよ！！
お急ぎ下さいね。

手作り 「桜パウンドケーキ」

桜が咲いてくると、何となく気分もウキウキ・・・

この時期になると、「桜パウンドケーキ」を作ってみたいと思います。
桜色のパウンドで、桜の葉を刻み白あんの入った毎年皆様に好評のパウンドケーキです。

今年も作りましたよ！！

卵白が入ってフワフワですが、白あんとオイルでしっとりとしています。
そして、桜の香りとピンク色が春を感じさせてくれます。

ピンク色を付けているのは、今回初めて使用する「アイシングカラー　ジェルタイプ」

　

液状タイプ（ジェル状）で、水溶きしなくても使えるアイシングカラー　８色で1620円税込み
色も濃く出るし、色むらが無く便利です。（お勧めです）

今までは食用色素でしたが・・・食紅も８色あります。
お値段的にはあまり変わらないようです。

両方とも　お菓子・パンの材料を買っている「パウダーハウス」で取り扱っています。

いつも、新しい商品を紹介してくれるので勉強になります。

弘川寺の桜（西行法師終焉の地）・・・大阪府南河内郡河南町弘川

昨日まで、桜見物の予定は無かったのですが・・・
今朝、友人から「弘川寺の桜」を見に行こう？？と誘われご一緒しました。

2011年に初めて桜の名所だと知り、今回で３回目・・・

平安時代末期の歌人・西行が桜の季節に生涯を閉じた地として知られる。
西行墳・似雲墳奥の桜山では、周遊路から約1500本の桜が楽しめる。
例年4月中旬には本坊庭園にある天然記念物のカイドウが見頃。
また、本坊庭園拝観と西行記念館が見学できる。

弘川寺

今年は、少し遅い目で満開？？過ぎて散りかけていました。
桜山周遊路を一周しましたが、すでに桜は散っていました。

西行法師終えんの地を求めて、西行は「桜の下で死にたい」と言ったらしい？？
西行堂 (西行坐像をまつる)や西行墳 (西行法師を葬る) もあります。

その桜を見に、一度訪ねる価値はありますよ！！