息子家へ行く途中の桜がいつの間にか８～９分咲です。
先日まで寒いと思っていましたが・・・花冷えだったのかな？？
今年は桜を見に行く予定はないですが、ここの桜を見ていると充分満足します。
今日は雨上がりの桜ですが・・・
まあ！！最近ではスーパー・デパートでは「ご飯の素」がいろいろ売り出されていますが・・・
私は、ご飯の素は使ったことありません。
でも、昨年から「桜ごはんの素」が気になっていました。
思い切って買って、今日のお昼ご飯に作ってみました。（丁度、食用菜の花も頂いていましたので）
まあまあ、美味しいです。
餅米で作ったのですが、分量を間違えたのか？？ご飯がやわらか過ぎて気に入りませんが・・・
ケーキに使う、桜の花・葉の塩漬けがあるから手作りもできそうです・・・ネ！！
最近では、市販のものは「まず～～い」とか言うものは少なくなって、便利になりました？？と言うべきなのか！！
少しですが、味見に息子ところに持って行きました。
