嫁と孫の作って欲しい夏ケーキ「フルーツ・ブラマンジェと水まんじゅう」
ゆっくり時間をかけて(休みながら・・・)作りました。食べてくれる人がいるから、作り応えがあるというものです。
★「フルーツ・ブラマンジェ」
アーモンドの隠し味のブラマンジェとフルーツゼリー誰もが一度食べると、ハマる味です。
★「水まんじゅう」
透明つゆ草を使って、3色のあんで作りました。こしあん・桜あん・抹茶あんで・・・
夏には欠かせないのど越しのいい水菓子ですね!!
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