以前から作ってみようと思っていましたが・・・今になりました。
ケーキ教室では円柱のクッキー箱を作り、蓋の真ん中にステンドグラスの模様を入れました。
それをヒントに、いろいろなクッキーに応用できると・・・
いろいろなステンドグラスクッキーに挑戦!!
ステンドグラスの模様は、ブルボンのキュビィロップを細かくしクッキーの中の切り抜いた部分に入れ焼くだけです。
(ドロップ類ならできます)
焼くときは、クッキングシートでもOK!!
ステンドグラスクッキーにアイシングしてみました。
立体的クリスマスツリーを作ってみました。
焼く時に〇を開け、ひもで吊るすとクリスマスのオーナメントになります。
ステンドグラスのように、透明で綺麗でしょう??
時間はかかりましたが、なかなか面白かったです。
●最近は栗のロールケーキを作っています。
●抹茶パウンドを80個頼まれ焼きました。(8本)
これからクリスマスケーキ・・今年はどんなケーキにしょうかな??考慮中!!