今年のいかなご解禁日は2月26日でした。
毎年28日前後なので覚えていましたが,、今年はすっかり忘れていました。
友人が「くぎ煮炊いた??」と連絡有、一緒にスーパーへ買いに行きました。
解禁日から3日経っていたので、丁度私の好きな大きさになっていました。
スーパーよって多少値段の差がありますので要注意!!
早速、4KGを買って炊きました。(毎年6kgですが)
家の中がくぎ煮の臭いで・・・あくる日まで匂いがとれません。
下の写真は鍋で炊いてる時の湯気で綺麗なぼかしになりました。
今年も皆が待ってくれている??ので、小分けにして持って行きました。
皆様、待っていてくれたらしく・・・喜んでくれました。
今年の春一番の私の行事が終わりました。