いもりんごきんとん

今日のよるごはん（草食編）



★いもりんごきんとん
　　　（さつま芋・りんご（紅玉））
★きのこトロロきしめん
　　　（椎茸・しめじ・えのき・長芋・きしめん）
★玉ねぎとキャベツの柚子胡椒蒸し
　　　（玉ねぎ・キャベツ・柚子胡椒）
★かぼきゅうポン酢
　　　（かぼちゃ・きゅうり）


いもりんごきんとん・・・去年このレシピを知ってから、
何度作ったことか・・・。
どっちかというとおかずというよりデザートに近いんだけれど、
さつま芋の甘さと、りんごの酸味がちょうどよく合わさって、
なんとも美味しい一品なのだ。
紅玉はスーパーなどではなかなか置いてなかったり、
置いてあっても一個ずつ売ってて、けっこうな値段だったりするのだが、
幸い、私の家のそばのお店で、袋売りでフツウのりんごより安く手に入るので、
そんなにどうする、って思いながらもついつい、
たくさん買ってしまうのだ。
罪なやつ、紅玉、って感じなわけだ（笑）






（肉食編）



★ぶりの照り焼き
あとは同じ






＜今日の葉っぱ＞








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