タケノコ入りのカレーライス。根っこ部分だとしゃきしゃきしてとても美味しいですよ、お試しあれ。
４/２１（金）１４℃ 曇り
おはようございます。
ようやく週末の金曜日、対人的な対応が毎日続きボディブローのように疲れを倍増させてます。
皆さんは、充実した毎日を過ごしていらっしゃいますか？
気分転換して、バリバリ仕事をやりたいと思います。体を使う農作業は連休が明けてもまだまだ続きます、サボりた～い。
湯の山温泉の垂れ桜が終わりましたけど、今、国道４３３号線沿いにある湯来しあわせ観音の桜が満開です。そして、冒頭の写真ようにライトアップされてます。
毎年、連休頃に満開となるんですけど今年は変。かなり早く咲き終わりそうです。
その代わりじゃありませんが、形の良いタケノコが出始めました。今朝も台所に４０センチ程度の形の良いタケノコが３本置いてありましたけど、たぶん水煮されてアク抜きされて、天ぷらだとか煮物だとかにされるんでしょう、私、猪年生まれじゃないんだけど、木の芽和えとか天ぷらは好きですね。
タケノコ掘り体験されたい方は、ご案内しますのでブログコメント欄に書き込みをしていただくと連絡を取らせて頂きます。
掘る物はお貸しします。無料です。長靴をご準備ください。
でわ、楽しい週末をお過ごしください。
