今日のメインは、茹でたウィンナーソーセージです。
調理器具を増やさないためとソーセージの味を純粋に楽しみたいので、味付け前のスープに入れて
茹でました。
茹でたソーセージを盛り皿に移してからのスープの味付けで、今日はカレー味です。
２人分であれば小さじ１杯半が濃過ぎず薄過ぎずです。
他には鶏ガラスープの素とバター、白ワインです。
パンは今日もデニッシュブレッドです。
今日の買い物で「愛娘」という品種に出会いました。
しっとり系のサツマイモをペーストにしてみたかったので、丁度良かったです。
