７月２日の記事の続きです。
光黒の枝豆のこの日以降の収穫は、他の場所の畑に移ったのですが、少ないものではありましたが、
まだ豆が大きくなっていなかった等の理由で残されていた株を確認したら、まだ収穫可能なものであると
分かりましたので「プロティン強化枝豆」として、息子が高校でラグビーをしている知人に送ることにしました。
葉は下の方が黄色くなっているものがありましたが、全てではありません。
しかしその前に収獲した時から９日も経過していることで過熟により固くなり過ぎになっている
可能性もありましたが試食した結果、特に問題になるほどではありませんでした。
枝豆の収穫適期は２週間くらいと考えていましたが、プラス９日にして莢の中も豆がり大きくなるなら、
その方が正しい在り方かも知れません。
