７月１１日の記事の続きです。
３日間大雨でしたがイモの露出はなく、土も柔らかくなったので家庭用の鍬でも楽に掘り起こせました。
２品種合わせて１５キロくらいでしょうか。
今迄掘り上げた分と合わせれば、３０キロくらいにはなると思います。
これがジャガキッズパープルとレッドアンデス（アンデスレッド？）です。
レッドアンデスイモの皮の色が違うだけで、栽培と調理特性は全く同じです。
イモはまとまってつくので収穫しやすく、掘り残しが少ないです。
ジャガキッズパープルの種芋はネット以外では手に入らないので、大切にしています。
明日はこの場所に耕運機を入れます。
