道の駅の帰り道で、宮崎酒造店の清酒 峯の精 『大吟醸 しぼりたて』を求めました

自宅の日本酒が切れたこともありましたが、実は同じ敷地内にある（と思われる）自然薯の様子も見たかったのです。
　
自然薯はまだ葉の一部が黄色くなってはいたものの、収穫は始まっていないようでした。
道の駅の直売所では自然薯が沢山並んでいたのですが、早掘り品だったのでしょうか？

　
　
この蔵元は自宅から車で４０分はかかるので、よほど時間にゆとりがないとなかなか立ち寄れないのですが、道の駅の帰りになるならば立ち寄る機会も多くなるでしょう。　
　

発芽試験後のかなり大きくなったソラマメの苗を植え替えました

自家採りのソラマメの種を直売所で販売していましたが、販売品の発芽に問題ないかを確認するために時々商品を持ち帰っては、発芽試験を繰り返していました。
結果として販売した種に問題は無かったのですが、発芽試験をした後の発芽して育ったソラマメがその後のスナックエンドウの植え付けに邪魔になったので、思い切って植え替えることにしました。


　
こんなに大きくなった株を植え替えるのはいまだ経験がありません。
捨てられない性格と好奇心がそうさせるのです。

　
　
植え替え先は、駐車場脇のプランターです。

　
　
植え替えが成功したかどうかはまだ分かりませんが・・・。

直売所を２店ハシゴしました

一店目の写真は、最初の２枚だけです。

　
　
やはり芋類は気になります。

　
　
２つめの直売所は最近開店したばかりの道の駅です。
次の機会には純粋にお客として訪れたいと思います。

しかし、自宅から車で１時間の道のりで道路沿いに４店の直売所がありました。
ひとつは私が生産者として参加している直売所ですが、直売所同士の競争は激しくなりますね。

初めて訪れた直売所で「ガーリックスプラウト」を購入しました

北海道産ジャガイモの販促で、たまたま訪れた直売所でしたが、「ガーリックスプラウト」を試食販売していたのにはちょっと驚きました。
ニンニクはプランターで「葉ニンニク」用に育てているものがありますが、「ガーリックスプラウト」については、名前は知っていたものの自分の商品としては全くの想定外でした。


　　
試食の後で一束買いました。
自宅のプランターで育っている途中のニンニクと比較するのが目的でしたが、試食販売されている生産者に敬意を表する意味もありました。


　
ガーリックスプラウトの一束２００円は、単純にニラの値段の４倍と考えるべきでしょうか。
説明もあって、生産者の法人が力を入れているのが伝わってきます。


　
葉ニンニク用に育てていたニンニクは、４株ほど抜いてみました。

　
　
比較するとスプラウトの方が茎の部分が長く、色も薄いようです。

　
　
油で炒めて軽く塩味で食べ比べてみましたが、味は私の育てているニンニクの方が味が濃くて美味しいと思いました。
これは購入したスプラウトの収穫後の時間経過によるものか、色が薄いところから判断すると密植が原因かも知れません。
私の方のニンニクは栄養が使われて萎びた鱗片も使いましたが、葉とは違う食感で面白いと思いました。
もっともこれは好みが分かれるところでしょうが。