紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

「天地返し」完了! & 仲間が店を開業

2019年06月20日 | 家庭園芸&直売所

今日は最高気温が30度ぐらいと発表された。でも気象庁が観測する気温は直射日光にあたらないようにして測定したもの。直射日光を浴びた時の気温ではない。

そんな炎天下、中断していた畑の土を重い鉄の農具を使って固い土をひっくり返していくという「天地返し」をした。汗が滝のように吹き出した。

(5/4のブログ写真より)

作業開始直後は30分作業をして1回の休憩だったが、だんだんと暑さと重労働で体力が消耗し、10分作業して10分休憩しスポーツドリンクをがぶ飲みして一息つき、ため息まじりに気力を振り絞って作業を再開するという繰り返しに変わった。

お昼どき、作業着が汗でボトボトだったので絞ってから物干しに干しておいたところ、午後の再開時には乾いていた。いつになく、何とかやり切った。さらに管理機で何度も耕し、掘り返したばかりの固まりの土を細かく砕いた。夕方には作業が完了した。

心晴れ晴れと、仲間と夕食にでかけることができた。

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青春クラブ設立時の仲間が、備長炭・焼肉の店を開業した。まだメニュー表も価格も決めていなかった準備中の頃、「いろいろ意見を聞かして欲しい」と言われ、クラブの仲間達と試食に行った。

自前だというタレが絶品だったし、備長炭で焼くだけにだけにお肉も一段と美味しかった。皆、気になることを遠慮なく口々にしたが、参考になったのかどうか。試食という名の招待だった。

オープンしたので、お礼かたがた、仲間達と食べに行ってきた。開店祝いを受け取ってくれないオーナーなので差し入れを持っていった。久々に美味しい肉を堪能させてもらった。

お蔭で、明日からも家庭園芸が頑張れそう!