秋になれば

ナメコ　シイタケ　ヒラタケを楽しんでる。
ナメコ　シイタケが四年三年一年のほだ木　ヒラタケが四年目
ナメコ植菌最適の樹木は　桜　シイタケがクヌギ　ナラ　ヒラタケは　桑だそうだが全部我が家で調達できた。
二夏経過後生え出る　ピークは　二年三年目のようだ
今年の雨不足を心配したが決まったように生え出てくれた。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シイタケ

ピークは　九月半ばだったようですが今から生え出るものがあるのかな
今の所四年目には　生えてないようです。
フライパンで焼いて一杯　最高のつまみ

十月中旬決まって生えてくる　ナメコ　可愛いものです。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナメコ

植菌した桜1/3ほど埋め込み遮光ネットで覆い二夏経過後生え出ます。
お吸い物にしたり醤油で煮込んだナメコ最高の美味
このナメコが生え出る頃秋も深まる。

四年目のヒラタケ未だ生えず　ナメコ　シイタケともに四年目は　無理なのかな

半世紀以上ぶり我が家の山林に分け入り仲間と伐採した替わりに桃源郷目指して植えこんだ染井吉野　河津桜　ハゼ　カエデ三年から四年目経過今年は　アジサイ　コキアを植え込んだ　お花の山にしたいと思う。

植え込んで四年目ですが仲間とお花見することを夢見る気の長い長生きを願うおじさんたちなのです。