爺々のひとりごと

毎日目にする何気ない風景そして風物詩気ままに書き綴っていきたいな

旬の味覚

2012年04月24日 | 我が家

我が家に孟宗竹林がある
夏には さわさわと涼しげな風を起こすが 物干し竿にも使われず 冬ともなれば葉っぱをまき散らし雨樋掃除もなんどなくまさに厄介者
根っこは そこら中這い回り植木の苗にはびこり苗を枯らす始末
ただ筍ご飯が大好き 27日は 誕生日妻は 毎年筍ご飯でひっそりと祝ってくれる。
酒もいらなきゃ 女もいらぬ 筍ご飯があればいい
今年は 遅れ気味やっと生えて出てきたようだ。

         
                 この大きさが最高

鍬で掘り起こす
根がはびこり思うようにいかない 旅番組でリポーターが掘り起こしてますが簡単には いきません
たった四本で息がゼイゼイ

         
                   美味しそう

糠で灰汁抜きして料理します
しばらく筍料理が食卓に並ぶのかもしれない
大昔女の子が皮の中に梅干を入れしゃぶりますと皮が真っ赤に変わったものでしたが
今では そんな遊び見たことありません。

今度の誕生日で何歳になりましたっけ?
6×歳とだけお知らせしよう 恋多き万年青年だ
だって先日のゴルフでイーグル バーディ連発したんだぜ