酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

無限率高いぞ!の無限ピーマン

2018-08-30 | こしらえた話。
農家さんの産直ピーマン、旨いんだなあ。つやつや、肉厚。ああ夏!って味がする。

で、何かを探してるときに偶然発見したのがAJINOMOTOさんの料理サイト。
無限ピーマンは自分なりのものがあり、よくこさえますがね、コレは旨かった。



味付けは鶏ガラ、ツナとの相性良し。電子レンジで簡単。
これはハマるわ(笑)

※こっちにレシピを書いてます

無限ピーマンって、それをおかずにすればゴハンが無限に食べられるという意味だったっと思うが、うちの場合、酒のアテでもある。
これ、酒も無限になって困るぞ(笑)


おまけ


無限じゃないけど、我がピーマンの楽しみ方一例

・ピーマンの簡単イリチー
 無限ピーマンなんて言葉がなかった頃にこさえていたもの

・ピーマンのウインナー炒め
 これは飯の友というより酒のアテ

・ピーマンとささみの醤油炒め
 ここまでくるとピーマン料理というより肉料理?

最新の画像もっと見る

コメントを投稿