今日は隣に住む両親と私達夫婦の4人で夕食を囲む。
メニューはゴボウづくし(笑)。きんぴらごぼう、ゴボウとエノキのサラダ、筑前煮、他。
なんせ、デカデカの泥付きごぼう(直径4cm×長さ2m位)を100円で仕入れたもので。
しかし、泥付きゴボウって、下処理がちょー大変。まな板も汚れるし。買うのに勇気が必要なので、しばらく売り場の前で悩みましたが、結果おいしく作れたのでマルとしよう~
今日は隣に住む両親と私達夫婦の4人で夕食を囲む。
メニューはゴボウづくし(笑)。きんぴらごぼう、ゴボウとエノキのサラダ、筑前煮、他。
なんせ、デカデカの泥付きごぼう(直径4cm×長さ2m位)を100円で仕入れたもので。
しかし、泥付きゴボウって、下処理がちょー大変。まな板も汚れるし。買うのに勇気が必要なので、しばらく売り場の前で悩みましたが、結果おいしく作れたのでマルとしよう~