February 21, 2020
新聞もテレビも、新型コロナウイルスのことでいっぱいだ。友人が入院して病院に見舞いに行ったりしていることもあって、なんか気持ちが落ち着かず、ブログのことは忘れていた。こういう時こそ、世の中の動きを気をつけて観察しなければならない、と思う。国会で変な法案が通ってしまわないよう願いたい。
とはいっても、まずわが身が大切だ。住まいがあるのは川崎市だが、急行で最寄りの隣の駅がある都市は、東京都だ。そこで、ウイルスの新しい患者が出たというようなニュースが報道されていた。冷静にと思いながら、何か身構えてしまう。2月の末に予定されていた、点訳の勉強会が延期という連絡が入いり、ひとまずほっとした。
世の中の騒ぎを別にして、私の日常は穏やかに過ぎていく。料理について書こう。このところ、白和えに凝っている。最初は、新聞に出ていた「セリの白和え」だったが、この料理は、栄養の点でも素晴らしいと思う。和える材料をいろいろ変えて、しばらく楽しみたい。一人暮らしだと、料理もたんぱくになってくる。新聞に載る料理の情報は、貴重だ。