ふきのとうアイス （道の駅くろほね・やまびこ）

先日、桐生市黒保根町方面に行った時に、国道122号線沿いにある道の駅くろほね・やまびこに立ち寄りました。
ここの直売所では、ユニークなアイスを売っています。

ふきのとうアイス 120ml　280円


昨年４月から販売されている、ここでしか手に入らないオリジナル商品。
「春いぶき」という品種のふきのとうを使ったアイスです。春いぶきは群馬県で開発されたフキで、全国初のかけ合わせによる品種です。

フキ「春いぶき」の概要について　群馬県

ベースのアイスミルクのなかに細かく刻まれたふきのとうが入っていて、うすいグリーンの色合いもきれいです。


まず一口目・・・

思わず笑っちゃいました。「ふきのとうだぁ～　わははははは～ (^^)」
さっぱり目のアイスミルクの甘さとふきのとう独特の苦みと香りが口の中に広がります。
ユニークな味です。
ふきのとう自体が、好き嫌いが分かれる野菜ですので、万人向けの味とは言えないのでしょうが、ふきのとう好きの方や面白い味を体験したいという人にはお薦めでございます。大人向けのアイスですな。

ふきのとうアイスの他にも、くろほね・やまびこオリジナルアイスには、山椒アイスと黒大豆アイスもあります。
ちなみに、このアイスクリームの製造元は桐生市相生町のイタリアンジェラートショップ・ミラノです。

道の駅　くろほね・やまびこ