《インボイス制度について》
当店は2024年1月より適格請求書発行事業者の登録をする予定です。
それまでは領収書に登録番号は記載されませんので予めご了承ください。
フグ、甘鯛、真鱈、牡蠣、ムール貝などなど入手いたしました♪
他にもコニーリョ（ウサギ肉）や、鹿肉、国産松茸なども入荷してます♪
【本日のメニュー】
★はオススメ（毎日そこそこあります）
★★は超オススメ（毎日数個はあります）
★★★は激しくオススメ（1年で数回出ることがあります）
【選べる前菜３種盛り合わせ】
3種選んで¥900〜
スペイン産 生ハム（+¥100）
コッパ（+¥200）
白カビ生サラミ（+¥200）
★イベリコ豚サラミ（+¥200）
イベリコ豚チョリソー（+¥200）
鶏ハム ガーリックオイル（+¥100）
合鴨スモークの炙り（+¥100）
レバーの冷製
鶏キンカン ほんのりトリュフ風味
★フグのカルパッチョ（+¥200）
★タラの昆布〆カルパッチョ（+¥100）
コウイカのカルパッチョ（¥100）
★★すじこの味噌漬け（+¥300）
小海老のフリット（+¥100）
フグの唐揚げ（+¥400）
エスカルゴのガーリックバター焼き（+¥300）
★貝柱とセルバチコ（+¥300）
トマトとモッツァレラのカプレーゼ（+¥100）
水茄子のお刺身（+¥100）
シシトウの素揚げ
キャロットラペ クミン風味
ブルーチーズの蜂蜜がけ（+¥100）
【本日の一品】
★淡路島産成井さんの玉ねぎ
丸ごとオーブン焼き ￥８００
★マコモ茸のオーブン焼き ￥７００
★兵庫県赤穂産 牡蠣 1コ￥４００
ムール貝のワイン蒸し ￥１５００
牡蠣の鉄板オムレツ ￥１５００
カニ味噌とポテトの小さなグラタン ￥１２００
★★タラと鮭のミキュイ すじこ添え ￥２０００
★甘鯛のカリカリ焼き ￥２２００
★★松茸と甘鯛の銀ポット蒸し ￥３５００
牛上ミノのガーリックバター焼き エゴマ風味 ￥１４００
フィレンツェ風モツ煮込み「ランプレドット」 ￥１４００
★ウサギ肉のイスキア風煮込み ￥２２００
鹿チョリソー ￥１０００
★鹿肉のロースト ￥２６００
★ピエモンテ風 牛の煮込み ￥２６００
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース160g〜300g ¥1600〜¥3000
★★ビステッカ アッラ フィオレンティーナ
1200g超 ￥１２０００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥１０００〜
彩り野菜の焼きサラダ ￥１２００
★セルバチコとマッシュルームのサラダ ￥１２００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１２００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１４００
アンチョビトマトピザ ￥１５００
フレッシュイチジクのピザ蜂蜜風味
￥１６００
【パスタ・米】
【冷製】フルーツトマトの冷たいカッペリーニ ￥１５００
【冷製】すじこの冷たいスパゲッティ ￥１９００
【冷製】生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味
￥３５００
《オイルベース》
生青海苔のA.Oペペロンチーノ ￥１３００
貧乏人風パスタ（スパゲッティ ポヴェレッロ） ￥１３００
★★貧乏人 秋の贅沢パスタ ￥２４００
★自家製サルシッチャのフラタッキオーナーソース ￥１８００
★★松茸（北海道定山渓産）のパスタ ￥３５００
松茸（アメリカ産）のパスタ ￥２５００
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ￥１４００
アマトリチャーナ ￥１５００
★カレッティエッラ ￥１４００
ペンネアラビアータ ￥１５００
しびれるアラビアータ ￥１５００
《クリーム・チーズソース・他》
ポルチーニ茸のクリームソース ￥２２００
牡蠣のクリームソース ￥１８００
ウニのクリームソース ￥３６００
カルボナーラ ロマーニャ ￥１６００
ショートパスタのチーズソース ￥１５００
《お米・その他》
（生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪）
チーズリゾット レモンの香り ￥１５００
ポルチーニ茸と栗のリゾット ￥２１００
豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ￥２０００
（パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください）
【チーズ】
1種￥６００〜
豊洲からたくさんのチーズが届きました♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
抹茶のカタラーナ ￥６００
ジャージー牛のミルクジェラート ￥６００
ピスタチオのジェラート ￥７００
赤い果実のグラタン ￥８００
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