《インボイス制度について》
当店は2024年1月より適格請求書発行事業者の登録をする予定です。
それまでは領収書に登録番号は記載されませんので予めご了承ください。
北海道から今期最大の特選サンマ❗️
同じく北海道網走からシラウオとアオヤギ
和歌山のシマアジ
徳島のウニ
などなど入荷致しました♪
【本日のメニュー】
★はオススメ(毎日そこそこあります)
★★は超オススメ(毎日数個はあります)
★★★は激しくオススメ(1年で数回出ることがあります)
【選べる前菜3種盛り合わせ】
3種選んで¥900〜
スペイン産 生ハム(+¥100)
イベリコ豚チョリソー(+¥200)
鹿肉のパテ(+¥500)
合鴨スモークの炙り(+¥100)
レバーの冷製
★★シマアジのカルパッチョ(+¥300)
カツオのカルパッチョ(+¥200)
★アオヤギのカルパッチョ(+¥100)
★★シラウオと生青海苔のマリネ
★★自家製オイルサーディン(+¥200)
トマトとモッツァレラのカプレーゼ(+¥100)
水茄子のお刺身(+¥100)
★椎茸のガーリック焼き(+¥100)
★万願寺とうがらしの素揚げ(+¥100)
あげあげブロッコリーのチーズがけ
★★四方竹(秋筍)のフリット(+¥100)
シャインマスカットと生ハムの前菜(+¥200)
ブルーチーズの蜂蜜がけ(+¥100)
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★★★特選サンマのコンフィ ¥2000
★淡路島産成井さんの玉ねぎ 丸ごとオーブン焼き ¥800
大きな椎茸のグリル ¥600
キノコのアヒージョ ¥900
コプリーヌ(ササクレヒトヨタケ)と合鴨スモークのソテー ¥1500
★シラウオのリグーリア風 ¥600
★牡蠣の鉄板オムレツ ¥1500
シマアジのカマのロースト ¥600
★★シマアジと水茄子のタルタル ¥1600
★シマアジのグリル エゴマの葉ソース エシャロットのアグロドルチェ ¥2000
★★小さな金目鯛のアクアパッツァ ¥1700
フィレンツェ風モツ煮込み「ランプレドット」 ¥1400
猪 秋のロースト ¥3000
鹿肉のロースト ¥3300
★USプライム ローストビーフ ¥3300
【サラダ】
おまかせサラダ ¥1000〜
★★赤万願寺唐辛子のサラダ ¥1000
彩り野菜の焼きサラダ ¥1200
★クレソンとマッシュルームのサラダ ¥1200
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ¥1200
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ¥1400
アンチョビトマトピザ ¥1500
フレッシュイチジクのピザ蜂蜜風味
¥1600
【パスタ・米】
【冷製】
【冷製】ホタテ貝柱と小さなイクラのスパゲッティ ¥2000
【冷製】徳島産生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味
¥3500
《オイルベース》
★生青海苔のアーリオオーリオ ¥1300
★★万願寺とうがらしとジャコのアーリオオーリオ ¥1400
キノコとエシャロットのアーリオオーリオ ¥1500
★マテ貝のアーリオオーリオ ¥1600
貧乏人風パスタ(スパゲッティ ポヴェレッロ) ¥1300
★★貧乏人 秋の贅沢パスタ ¥2400
自家製サルシッチャのフラタッキオーネソース ¥1800
★★松茸のスパゲッティ ¥2600
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ スパゲッティ
¥1400
アマトリチャーナ スパゲッティ ¥1500
★カレッティエッラ スパゲッティ ¥1400
ペンネアラビアータ ペンネリガーテ ¥1500
しびれるアラビアータ ¥1500
★★モクズ蟹のトマトクリームパスタ ¥1900
★自家製サルシッチャと万願寺とうがらしのトマトソース ¥1900
《クリーム・チーズソース・他》
牡蠣のクリームソース フェットチーネ ¥1800
徳島産ウニのクリームソース フェットチーネ ¥3600
カルボナーラ ロマーニャ ¥1600
ショートパスタのチーズソース ¥1500
★牛肉のジェノベーゼ パッケリ ¥2000
★★黒トリュフのクリームソース フェットチーネ ¥2500
《お米・その他》
(生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪)
チーズリゾット レモンの香り ¥1500
★キノコのリゾット ¥1800
★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ¥2000
(パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください)
【チーズ】
1種¥600〜
豊洲からたくさんのチーズが届きました♪
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ガトーショコラ ¥500
抹茶のカタラーナ ¥600
ピスタチオのジェラート ¥700
赤い果実のグラタン ¥800
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