大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

新しい梅酒☆めろめろメロン梅酒

2014年06月15日 | 日記

昨日は、友達と王子動物園に行ってきました(*^_^*)

天気も良く、風が気持ちよかったです。

  特に好きなのは

         かば♡ 

大きくて迫力もあるんですが。。。

   な~んか  かわいくて  昨日も癒されました◎

 

 

今日から、新しい梅酒が入りました♪

   ~~梅仙人  めろめろメロン梅酒~~ 

                福岡県 小林酒造

熊本県七城町で育てられた「アールスメロン」という抜群に

みずみずしいメロンからつくられた新商品

 ジューシーで爽やか♡まるで「メロンジュース」のような

味わのに仕上がり(^u^)  

    是非、お試しください♡

          お待ちしております!!


トウモロコシ♪

2014年06月12日 | 日記

こんばんわ♪ リナです☆

どしゃぶりだった雨も、すっかりやみましたね!

むしろ、晴れてる・・・。。。

私がくるときは、ギリギリ降ってなかったんですが

料理長は雨にうたれて来ましたよ(+_+)

きっと、雨男ですね(^O^)

 

 

さて、今日のオススメは「ヤングコーン」です♪

子供から大人まで人気がありますよね☆

 

 

ヤングコーンはベビーコーンとも言い、

スイートコーンの果実を未熟な状態で収穫したものです☆
スーパーなどでは缶詰では売られていますが、

皮付き、生のまま売られることは殆どないそうなんですが・・・

それが、ここには大量にあります!!\(^o^)/☆

 

是非、食べに来て下さい♪

お待ちしております(*^_^*)


オリジナル日本酒☆第2弾!!

2014年06月10日 | 日記

 

こんばんわ♪ リナです☆

今日は暑いですね~(^O^)!

 

 

 

今日、紹介するのは日本酒です☆

今仲酒店と蔵元がコラボした日本酒、

「御湖鶴」と「東洋美人」第2弾がでました!!

 

 

右側の「御湖鶴」は純米酒で、アルコールは15度です。

長野県 菱友醸造さん とコラボした日本酒です♪

勝ち続ける人生を・・・というテーマで、

トランプのモチーフデザインのユニークなラベルとなっております♪

可愛いですよね\(^o^)/

 

左側の「東洋美人」は純米吟醸で、アルコール16度です。

山口県 澄川酒造さん とコラボした日本酒です♪

2013年7月28日、山口県の観測史上、最大の雨量を記録した

「山口・鳥取豪雨」で被害を受けましたが、全国か同士が駆け付け

懸命な復旧作業により酒造りが再開できたことは、まさに奇跡です☆

 

 

第2弾のオリジナル日本酒を

是非、お試しください♪

 

 

 

それでは、お待ちしております♪

 


小あゆ☆

2014年06月07日 | 日記

お久しぶりすぎです♪ リナです☆

まみさんに任せっきりになってました。。

まみさんに感謝です。。(:_;)

 

私は、ごえんをお休みさせていただいてる間

幼稚園実習に行ってきました!!(^O^)/

子供たち可愛くて癒されました~(^-^)♡

 

さて、今日のおすすめは☆

「小あゆ」です(*^_^*)

 

綺麗!ツルツルピカピカ☆

「アユ」のことを「アイ」と呼ぶ地域は多いみたいです!

 

獲れる川によって、香り味が変わってくるそうなんです♪

スイカの香りがすると言われているそうですよ!!

 

天ぷら おすすめですよ~~★

是非、食べに来て下さい♪♪

 

お待ちしております\(^o^)/

 


めずらしい食材!!

2014年06月06日 | 日記

もしかして   

 梅雨入りですか!?

 

去年は、あまり雨降らなかったような。。。

曖昧な記憶があるんですが(-"-)

 

さぁ、今年の梅雨は どうなるでしょうね♪

 

今日は  おかひじき  を紹介します。

私は、初めて知りました。

 

葉の様子が海藻のひじきに似ていることから

おかに生えるひじきと言う意味で“おかひじき”と名付けられたそうです。

ほとんどが無農薬で、熱を通しても色落ちせず、シャキシャキとした

食感もそのまま♡

良い事だらけの   おかひじき 

 是非味わって頂きたいです。