マナガツオ☆！

本日はいりましたマナガツオ

お造りや塩焼き、煮付...
照焼きにしても美味しいですよ


他にも新鮮なお魚をご用意しております
この機会にいかがでしょうか

北海道 寒ぶり♪

本格的に寒くなってきましたね
深夜の自転車通勤の私にはとっても堪えます



今日も脂ののった美味しい寒ぶりを仕入れています

お造りに煮付、塩焼きもいいですね

でもやっぱりお勧めはぶりしゃぶかな


熱燗と一緒にどうですか

せこ蟹始めました

冬の味覚の王様松葉蟹も解禁になり、寒さも増す今日この頃


本日はメスのせこ蟹（香箱蟹）が入荷しました
食べやすくほぐしていますので、是非三杯酢やポン酢でどうぞ
ほくほくの炊いた蕪に餡かけにしてもおいしいです

勝沼ヌーボー解禁☆

もうこの季節がやってきましたね


そうです、勝沼ヌーボーが解禁されました


フランスに先立って解禁された勝沼ヌーボー


１年に一回なので、ぜひお試しください