ラスト天然ふぐ白子

5月に入りました、皆さん如何お過ごしですか？

 

仕事に入る前、競馬をラジオで聞いていたのですが

泣いてしまいました。

 

最近涙もろいです＾＾

初G1勝利おめでとうございます！

 

 

本日のオススメは

　　　ふぐ白子

食べ納めです。

これを逃すと半年くらいたべれませんよ‼

 

白子はオス1匹から一対のみしかとれません。

高級魚であるとらふぐの白子は

より一層貴重なものとして取り扱われ

「海の宝石」との別称が存在するほどです。

 

味わいは言わずもがな、とても素敵な気持ちになれます＾ｑ＾

クリーミーで深いコク、それでいて臭みや雑味も無く

 

さっと湯がいてポン酢漬けにしたり

塩焼きにしてポンズをつけて食べたり

醤油焼きにすると何とも言えない香りが立ち

美味しさ倍増ですｂ

 

ただ、プリン体が多くコレステロール含有量が高いため

美味しいからといって食べ過ぎないよう、おかわりにはご注意ください。

 

本日、ごえんは17時から営業です＾＾

皆さまのお越しをお待ちしております。